漢森熊招牌小食,選用新鮮足重的鴨頭加工處理,手工炒制,慢鹵細焖,秘法匠造,最終确保每天出品的鹵味都能在當天4點送往門店,光是濃郁醬香便令人食指大動,富有咀嚼感的緊緻肉質是下酒佐餐必備之選。
優選原料 直擊味蕾
啤酒風味的根基在于原材料的選擇,漢森熊精選優質谷物與水果,以不拘一格的豐富精釀方式,創造出原漿小麥白啤、水蜜桃啤、蓋世英雄、玫瑰釀、桂花釀、米酒等多種頗受好評的招牌精釀,爲不同年齡、性别、愛好的消費者提供風格各異、直擊味蕾的美妙酒水,緻力于讓所有人都能更輕松、更便捷、更舒适地享受到精釀文化。
研發先行 品質第一
漢森熊實行研發先行的戰略,大量引進高級科研人員,從日常生活或藝術作品中尋找靈感,每一種新風味啤酒的推出,都要經過上萬次的嘗試和甄選。
生産研發工廠采用先進的現代化設備車間,融入傳統釀酒工藝,令精釀啤酒煥發出新的生命;自動控制下的啤酒發酵設備,經過長時間的精工細作,最大限度地保留麥芽的原香;全自動無人灌裝間,從源頭保障啤酒的品質始終如一,爲消費者提供純正健康的精釀體驗。
黃金鹵味 保質保鮮
漢森熊同時爲消費者提供品種豐富的鹵味融合菜品,遴選多種秘制調料調配成黃金比例,在精準火候掌控下,采用手工炒制、慢鹵細焖的古法烹饪方式,真空包裝,安全消毒。
爲保證每一份鹵味的品質與口感,漢森熊充分利用産品供應鏈和物流服務,确保每天出品的鹵味都能在當天4點送到各個餐廳,将車間到餐桌的距離鎖定在6小時以内,讓消費者每天都能享受到唇齒留香、保質保鮮的佐酒佳品。
探索未來 精釀世界
漢森熊以成爲中國精釀啤酒倡導者爲目标,緻力于将精釀啤酒帶給國人,讓更多人喝到有品質的精釀好啤酒,将漢森熊啤酒屋打造成更自由、更溫暖、更具性價比的社交空間,讓人與酒更好相遇。
展望未來,漢森熊将繼續擴大餐飲領域的經營,立志讓中國精釀走向世界,力求以先進的技術研發,良好的服務意識,成熟的經營理念,完善的管理機制,資深的運營經驗,幫助更多合作夥伴成功創業。